ВКУСНЫЙ ПРАЗДНИК

Начало осени – это не только День знаний. Например, наши предки ни о какой школе первого сентября и не думали. Им гораздо ближе были куда более насущные вещи – то же окончание полевых работ, сбор урожая и начинающаяся подготовка к предстоящей зиме. 31 августа (18 августа по старому стилю) Православная церковь отмечает память святых Флора и Лавра. Однако в народный календарь эта дата вошла под названием «Лошадиный праздник». Событие для современного человека, возможно, не самое значимое, но как повод для интересного вечера для юных пациентов нашего Центра – более чем подходящее!

Дело в том, что, по традиции, Лошадиный праздник сопровождается выпеканием вкуснейшего печенья. Уже один этот факт может стать достойным обоснованием необходимости признания народных торжеств на государственном уровне. По крайней мере с точки зрения большинства детей! А если учесть, что на Руси в этот день гривы и хвосты лошадок заплетали в косы, украшали лентами и цветами – так и многие взрослые могут не удержаться, разделив позицию ребят!

В Центре медико-социальной реабилитации инвалидов имени Л.И. Швецовой мы всегда уделяем большое внимание досугу детей, проходящих реабилитацию, и стараемся внести в него максимум разнообразия. Согласитесь, ведь здорово собраться всем вместе, своими руками или при помощи взрослых заплести причудливые косы игрушечным лошадям, залезть по локоть в тесто и, в итоге, всё же сделать ароматное хрустящее печенье! Скажем честно, кулинарный шедевр в виде множества небольших подковок был съеден гораздо быстрее, чем готовился. Но это и прекрасно, потому что в этом творческо-кондитерском вечере, организованном сотрудниками Центра для маленьких пациентов накануне первого сентября, прекрасно было всё: и выпечка, и косички у лошадей, и, естественно, те, кто приложил свои усилия к созданию этой красоты!