Сегодня - Медовый Спас, а это прекрасный повод отведать душистого мёда. Празднику был посвящен вечер, прошедший в досуговом зале нашего Центра. Мы попили чай с мёдом и печеньем, обсудили как выбрать самый настоящий правильный мёд, какие блюда можно с ним приготовить, а наш специалист Марина Каштанова рассказала, что главный обряд дня — освящение мёда в церкви. В храм несут мёд нового сбора и лекарственные травы. А после службы освящённым угощением стараются угостить как можно больше людей. А ещё мы узнали, что Медовый - это первый из трёх августовских Спасов, знаменующий собой начало Успенского поста. В народе его также называют Мокрым Спасом (в память о Крещении Руси) и Спасом на воде. Но основное имя празднику подарил мёд: к середине августа пасечники заканчивают сбор нового урожая, и наступает время благодарить природу за её сладкий дар.
🍯 Интересные факты о меде
·Египтяне использовали мёд для лечения ран. Его бактерицидные свойства помогали справляться с загноением.
·В древности мёд добавляли в кирпичи для прочности.
·В мёде содержится более 20 аминокислот, витамины С, Е, К, а также магний, калий, фосфор и цинк.
❤️ Чем полезен мёд?
·Мёд повышает иммунную защиту организма и ускоряет выздоровление при вирусных и бактериальных инфекциях.
·Богатый антиоксидантами, он снижает риск сердечных приступов и инсультов, препятствует образованию тромбов и снижает уровень «плохого» холестерина.
·Мёд действует как пробиотик, улучшая работу желудочно-кишечного тракта.
·Это лучшее природное средство при кашле и боли в горле. Он смягчает раздражение и снимает воспаление.
·Антиоксиданты в составе мёда защищают организм от свободных радикалов, предотвращают ухудшение памяти и сохраняют остроту зрения.
·Мёд помогает справляться со стрессом, улучшает работу нервной системы и нормализует сон.
·Египтяне использовали мёд для лечения ран. Его бактерицидные свойства помогали справляться с загноением.
·В древности мёд добавляли в кирпичи для прочности.
·В мёде содержится более 20 аминокислот, витамины С, Е, К, а также магний, калий, фосфор и цинк.
❤️ Чем полезен мёд?
·Мёд повышает иммунную защиту организма и ускоряет выздоровление при вирусных и бактериальных инфекциях.
·Богатый антиоксидантами, он снижает риск сердечных приступов и инсультов, препятствует образованию тромбов и снижает уровень «плохого» холестерина.
·Мёд действует как пробиотик, улучшая работу желудочно-кишечного тракта.
·Это лучшее природное средство при кашле и боли в горле. Он смягчает раздражение и снимает воспаление.
·Антиоксиданты в составе мёда защищают организм от свободных радикалов, предотвращают ухудшение памяти и сохраняют остроту зрения.
·Мёд помогает справляться со стрессом, улучшает работу нервной системы и нормализует сон.
✅ Как выбрать качественный мёд
Чтобы мёд приносил только пользу, важно уметь отличить настоящий продукт от подделки. Вот несколько простых советов:
1.Натуральный мёд имеет лёгкий, приятный, цветочный запах без посторонних примесей.
2.Мёд прозрачен, пока не закристаллизуется. Мутность или осадок — повод отказаться от покупки.
3.Зрелый качественный мёд должен медленно стекать с ложки.
⚠️ Как есть мёд, чтобы не навредить
·Не нагревайте выше 40°C: При нагревании мёд теряет свои целебные свойства, а при более высоких температурах образуются вредные для организма вещества. Добавляйте мёд в уже остывший чай или ешьте «вприкуску».
·Соблюдайте меру: Взрослым достаточно 1–2 чайных ложек в день, детям — около половины чайной ложки.
·Не ешьте натощак: После употребления мёда через 20 минут нужно что-нибудь съесть, чтобы не навредить поджелудочной железе.
·При сахарном диабете, аллергии на продукты пчеловодства, а также при обострении гастрита и язвенной болезни от мёда лучше воздержаться.
Съешьте и вы ложечку мёда - пусть он приносит вам только радость и здоровье! А ещё загадайте желание! По народным поверьям, всё, что загадано в этот праздник, обязательно сбудется.
Чтобы мёд приносил только пользу, важно уметь отличить настоящий продукт от подделки. Вот несколько простых советов:
1.Натуральный мёд имеет лёгкий, приятный, цветочный запах без посторонних примесей.
2.Мёд прозрачен, пока не закристаллизуется. Мутность или осадок — повод отказаться от покупки.
3.Зрелый качественный мёд должен медленно стекать с ложки.
⚠️ Как есть мёд, чтобы не навредить
·Не нагревайте выше 40°C: При нагревании мёд теряет свои целебные свойства, а при более высоких температурах образуются вредные для организма вещества. Добавляйте мёд в уже остывший чай или ешьте «вприкуску».
·Соблюдайте меру: Взрослым достаточно 1–2 чайных ложек в день, детям — около половины чайной ложки.
·Не ешьте натощак: После употребления мёда через 20 минут нужно что-нибудь съесть, чтобы не навредить поджелудочной железе.
·При сахарном диабете, аллергии на продукты пчеловодства, а также при обострении гастрита и язвенной болезни от мёда лучше воздержаться.
Съешьте и вы ложечку мёда - пусть он приносит вам только радость и здоровье! А ещё загадайте желание! По народным поверьям, всё, что загадано в этот праздник, обязательно сбудется.
